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Les allergies alimentaires

  • 2017-01-09

L’allergie alimentaire est un problème relativement fréquent chez nos animaux de compagnie.  C’est une réaction allergique à un ou plusieurs ingrédients présents dans la diète de votre animal.  Cette réaction allergique peut se développer à n’importe quel âge et à n’importe quelle période de la vie de votre animal, même s’il n’y a eu aucun changement alimentaire récent.

Les aliments les plus souvent responsables des allergies alimentaires sont : bœuf, poulet/œuf, produits laitiers et blé chez le chien ainsi que bœuf, produits laitiers, poisson et poulet/œuf chez le chat.

Les symptômes reliés à l’allergie alimentaire sont essentiellement d’ordre cutané (problèmes de peau) tels que démangeaisons (grattage, mordillage, léchage excessif), infections de peau (bactéries et/ou levures) ainsi que otites (problèmes d’oreilles) récidivantes.

Le seul test fiable à l’heure actuelle qui nous permet de diagnostiquer l’allergie alimentaire est l’utilisation d’une diète d’élimination pour une période de 8 semaines.  Les tests d’allergie sanguins ou cutanés sont sans valeur pour le diagnostic de l’allergie alimentaire (les tests cutanés sont cependant recommandés lors d’allergies environnementales).

Donc, afin de vérifier si votre animal souffre d’allergie alimentaire, il est nécessaire d’utiliser une diète spéciale STRICTE pendant au moins 8 semaines.

La diète spéciale hypoallergène utilisée peut être soit cuisinée maison (de préférence), soit achetée toute prête.  Attention, plusieurs critères doivent être respectés lors du choix de la diète :

  1. La diète sélectionnée ne doit contenir qu’une seule source de protéine et qu’une seule source d’hydrate de carbone (glucide) que votre animal n’a jamais mangés auparavant (votre animal ne peut être allergique à ce qu’il n’a jamais mangé auparavant).
  2. Les diètes maison, préparées de façon stricte selon les recommandations de votre vétérinaire, impliquent plus de travail, mais elles sont en général plus fiables (permettent de diagnostiquer 100% des cas).
  3. Les diètes commerciales sont plus pratiques, mais souvent coûteuses et ne sont fiables que dans 80% des cas (car l’animal peut être allergique à un agent de conservation ou un additif présent dans la nourriture), à condition d’utiliser la ou les diètes approuvées par votre vétérinaire.

Quelle que soit l’option choisie (diète commerciale ou maison), pour la période du test, il est essentiel de demeurer strict : LES SEULES CHOSES QUI DOIVENT PASSER LES LÈVRES DE VOTRE ANIMAL SONT LA DIÈTE SPÉCIALE ET DE L’EAU.

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